YAMADA
兩百八十八夜 純米吟釀
720ml | 16%abv
$1,500
數量
使用新潟的代表酒米-五百萬石來製作。 此純米吟釀清酒於2018年榮獲法國白金獎，有著新潟米特有的乾淨優雅的味道，飲入口中後酒體中的米香就會慢慢展開 隨後散發出哈密瓜般的瓜果香小白花和綠葡萄的香氣。 釀酒大師宇野忠為了致敬釀酒生涯中遇到的貴人高倉先生看他從種植稻米到釀造清酒，總共花了288天某天釀酒師宇野忠想以清酒的方式來繼承這份熱情、意志和技術釀造的清酒，因此取名「288夜」。
